Roles de queso crema y zarzamora

Ingredientes

Para 4 personas

Para los roles

• 1 receta Masa para roles
• 1 1/2 barras Queso Crema
• 1/4 taza Azúcar Glass
• 1 taza Mermelada de Zarzamora
• 1 taza Zarzamora en mitades

Para el glaseado

• 1 1/2 tazas Azúcar Glass
• 1/4 taza Jugo de limón

Preparación

1. Acrema el queso con el azúcar.
2. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta que tenga 5 milímetros de grosor.
3. Unta el queso.
4. Añade la mermelada y las zarzamoras.
5. Enrolla y corta en 8 partes.
6. Coloca en un refractario.
7. Tapa y deja reposar por hora y media.
8. Hornea por 35 minutos.
9. Deja enfriar un poco.

Para el glaseado

10. Mezcla todos lo ingredientes, si es necesario añade un poco de agua.
11. Baña ligeramente con el glaseado.
12. Deja enfriar unos minutos y sirve.