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Mayonesa casera en licuadora

Por: Cocina Vital 16 Jul 2020
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COCINA VITAL

Si te encanta la mayonesa y quieres animarte a preparar una 100% casera, ¡sigue esta deliciosa y fácil receta! Necesitas 4 ingredientes y una licuadora.


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(4)

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA en una licuadora las yemas de huevo, la mitad del aceite y sal y pimienta.
  • LICÚA a velocidad baja y retira la tapa. Vierte poco a poco en forma de hilo el resto del aceite y licúa hasta que haya espesado.
  • RESERVA en un frasco de vidrio con tapa. Refrigera no más de 5 días.
  • ACOMPAÑA con un cuernito con jamón y queso o con tu sándwich favorito.

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