Estás leyendo:
Pescados y Mariscos Caldo de oso estilo Chihuahua
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Pescados y Mariscos

Caldo de oso con tilapia

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
Si te gusta el pescado, nada como este delicioso, rendidor y económico caldo de oso estilo Chihuahua para quitarte el antojo ¡Es súper fácil de preparar! Ideal para entrar en calor en estos días lluviosos.
Votes: 2
Rating: 5
Rate this recipe!
Escrito por: Cocina Vital
Caldo de oso estilo Chihuahua Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • ACITRONA la cebolla y el ajo con la mantequilla. Añade el jitomate
  • COCINA por 5 minutos o hasta que suelte sus jugos. Salpimienta y reserva.
  • CALIENTA dos litros de agua y al soltar el hervor añade las zanahorias y las papas.
  • AGREGA la mezcla anterior y cocina por 8 minutos.
  • AGREGA los cubos de pescado, la mejorana, el tomillo, el laurel y el cilantro. Salpimienta y cocina por 10 minutos.
  • AÑADE el chile ancho y cocina a fuego medio hasta que todo esté cocido.
  • SIRVE y acompaña con tostadas y limones.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD