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Receta de salsa negra para mariscos ¡En 5 minutos!

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 14 Feb 2025
Receta de salsa negra para mariscos ¡En 5 minutos!
RECETA DE SALSA NEGRA PARA MARISCOS | FOTO COCINA VITAL

¡Es sabrosa, picosita y perfecta para dar sabor! Aprende cómo preparar salsa negra para mariscos, ideal para la Cuaresma.


Dale el mejor sabor a tus recetas de temporada con esta salsa negra para mariscos! Aprende a prepararla en fáciles pasos.

¿Qué es la salsa negra?

La salsa negra es un condimento muy típico de la comida mexicana. Esta salsa, con su sabor oscuro e intenso, tiene la capacidad de transformar platos ordinarios en vivencias gastronómicas extraordinarias. Así que, si ya sabes hacer la salsa yucateca y quieres una variante para tus platos, acompáñanos a ver todo sobre esta opción.

¿Cómo se puede usar la salsa negra?

Estas son solo algunas de las formas de aprovechar esta salsa:

  • Aderezo para carnes asadas: aportando su sabor oscuro e intensamente delicioso para realzar la jugosidad y el gusto de las carnes a la parrilla.
  • Tacos: como un condimento, añadiendo un toque picante y sabroso a las proteínas, como carne de res, pollo o cerdo. Complementa con cebolla, cilantro y limón para disfrutarlo más.
  • Salsas para pasta: incorpora esta salsa en las pastas, creando platos con una dimensión adicional. Combínala con tomates, hierbas frescas y queso para una pasta gourmet con un toque mexicano.
  • Mariscos: como acompañamiento para mariscos, como camarones o pescado. La intensidad puede realzar los sabores delicados de los mariscos, creando una combinación de sabores inolvidable.
  • Dip para vegetales: prepara un dip único para vegetales crudos o asados. Esta salsa aportará un contraste emocionante a la frescura de los vegetales. Así, convierte una simple mezcla en una combinación sin igual.

 

salsa negra para mariscos

Receta de salsa negra para mariscos | Foto Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  • COLOCA todos los ingredientes en un tazón y mezcla hasta que estén integrados por completo.
  • SIRVE o acompaña con tus mariscos favoritos.

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Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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