Cómo preparar sopa de coditos con pollo y espinaca
Por:
Redacción SEO
07 Abr 2025
COCINA VITAL
¿Buscas una opción rica y nutritiva? ¡Intenta preparar esta deliciosa sopa!
Tips del Chef
La sopa de coditos con pollo y espinaca es una deliciosa opción para disfrutar de un platillo reconfortante y nutritivo. Esta receta combina la suavidad de la pasta con la frescura de las espinacas y la proteína del pollo, creando una sopa completa y satisfactoria. En poco tiempo, tendrás lista una comida que hará que todos quieran comer a tu casa.
¿Tienes dudas sobre la cocción del pollo? ¡No te preocupes! Tenemos los mejores tips para conseguir un sabor delicioso y jugoso. Con esto, sumado a una espinaca bien lavada y desinfectada, conseguirás el mejor resultado para tu receta.
Imagen: eBay
Ingredientes
Preparación
- Hierve el pollo en el agua, junto con la cebolla, el ajo y una pizca de sal, durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
- Apaga el fuego y cuela el caldo para retirar la cebolla y el ajo. Deshebra la pechuga de pollo y reserva.
- Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
- Regresa el caldo al fuego y agrega el pimiento, cocina durante 5 minutos y añade el codito, la espinaca, el chile chipotle y las ramas de cilantro.
- Cocina a fuego medio, durante 2 minutos más o hasta que las espinacas estén cocidas. Rectifica sazón.
- Sirve caliente con el pollo deshebrado.
