Tips de Cocina

Descubre por qué los expertos en pasta no añaden aceite de oliva
En el mundo de la cocina de pasta, hay un mito que persiste: ¿Deberías o no agregar aceite de oliva al agua de cocción? Aclaramos la confusión y compartimos un consejo italiano que cambiará tu forma de preparar este plato clásico.

El mejor truco para quitar lo amargo de una toronja
Sin estropear el sabor de tu receta, aprende a quitar lo amargo de la toronja con este sencillo truco.

Cómo saber si un huevo está podrido o está en buen estado
¿Tiene que flotar en el agua o se debe undir? Descubre cómo saber si un huevo está podrido, malo o si está en buen estado o fresco.

¿Cómo cocer los tamales en una olla express? Aquí el truco
Aquí te diré cómo cocer los tamales en una olla express, ¡quedarán igual de sabrosos y esponjosos como en la vaporera!

Truco con hielos para lograr una masa para tamales esponjosa y deliciosa
Para que los tamales queden húmedos, esponjosos y deliciosos deberás usar este truco de hielos para lograr una masa para tamales esponjosa.

Conoce 3 formas de cocinar verduras al vapor rápidamente
Si eres amante de las recetas saludables, es momento de checar estas 3 formas de cocinar verduras al vapor rápidamente y de manera segura.

5 tips para lograr unas costillas jugosas y sabrosas
¡Tus costillas dejarán de quedarte secas! Aplica estos 5 tips y estarán jugosas y sabrosas.

10 razones para amar el queso con el sello de Real California Milk
Están hechos cien por ciento con leche de vaca y su tratamiento es tan particular que conserva todas los nutrientes necesarios para una dieta diaria.

Las 2 mayonesas aprobadas por Profeco y cuestan menos de $30 pesos
¿Quieres ahorrarte unos pesos con compras inteligentes? Checa estas 2 mayonesas aprobadas por Profeco que cuestan menos de $30 pesitos.

Descubre cómo lavar y quitar la tierra de las papas
Quita la tierra que hay en las papas con este truco casero, ¡quedarán limpias y listas para comer!

Trucos para mantener el queso panela fresco por más tiempo
Para que el queso panela se mantenga fresco y delicioso por más tiempo, aplica estos consejos de la Revista Consumidor.

Conoce cuáles son las diferencias entre mayonesa y aderezo
¿La mayonesa es un aderezo? Descubre la respuesta a esta y otras incógnitas sobre estas salsas aquí.

3 tips para descongelar pollo rápidamente y de forma segura
Aprende cómo descongelar el pollo de manera rápida y segura utilizando tres métodos efectivos. Descongelar el pollo adecuadamente es fundamental para evitar la proliferación de bacterias y garantizar la seguridad alimentaria.

6 trucos sencillos para eliminar la acidez en tu salsa verde
Descubre cómo evitar la acidez en la salsa de tomate verde con estos útiles trucos. Aprende a equilibrar el sabor y disfruta de deliciosas salsas caseras sin acidez.

Los 8 mejores sustitutos del jitomate en recetas cuando este caro
Si quieres reducir el consumo de tomate o jitomate porque subió de precio, checa estos sustitutos del jitomate para guisados, salsas y comidas.