Ligero, sabroso y fácil de preparar tinga de setas
Por:
Brenda Carrillo
17 Abr 2025
RECETA DE TINGA DE SETAS-COCINA VITAL
Prepara esta comida, ligera y saludable. Una perfecta alternativa si quieres dejar a un lado las proteínas,
Tips del Chef
Te recomiendo agregar zanahoria rallada a la preparación, le dará un toque dulce y lleno de sabor.
Receta de tinga de setas-Cocina Vital
Ingredientes
Para 4 personas
- 500 g Setas fileteadas
- 2 pzas cebolla blanca fileteadas
- 3 pzas jitomates en cuartos
- 1 diente Ajo
- 1 lata chiles chipotles adobadaos
- 2 hojas Hoja de laurel
Preparación
- FRÍE en una sartén con un poco de aceite, la cebolla por 5 minutos
- AGREGA las setas y fríe por 5 minutos más.
- LICUA los jitomates, el diente de ajo con un chorrito de agua.
- VACIA el jitomate molido a las setas y la cebolla. Cocina por 10 minutos.
- SAZONA con sal y las hojas de laurel.
- SIRVE y acompaña con unas tostadas.
