Tarta de chocolate con papas chips, receta super fácil
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
16 May 2023
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¿Tarta de chocolate con papas fritas ? Sí se puede y sabe deliciosa. Checa esta fácil y exquisita receta para hacerla en casa ahora mismo.
Tips del Chef
Vamos a cocinar un tarta de chocolate, siii pero que te parece si está relleno de crema de coco y una base de papas chips o fritas. ¡Tu pastel va a estar delicioso!
Tarta de fresas con higos, receta fácil y deliciosa
Ingredientes
Para 4 personas
- 250 g de Papas fritas chips de tu preferencia
- 80 g de Mantequilla derretida
- 40 g de Harina de trigo
- 60 g de Crema de coco
- 200 g de Crema para batir
- 200 g de Chocolates 70% o semi-amargo
- 150 g de Chocolate blanco
- 1 cdita de Extracto de vainilla
Para la base
Relleno de chocolate
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Triturar las papas con la ayuda de un procesador de alimentos o con las manos.
- Vierte la mantequilla derretida e integra. Añade la harina y mezcla muy bien.
- Pon la mezcla en un molde para tartas y forma la base intentando dejarla lo más pareja posible.
- Hornea de 20 - 25 minutos.
- Trocea ambos chocolates y ponlos en un bowl. Reserva.
- Calienta muy bien la crema para batir con la crema de coco y el extracto de vainilla, pero no dejes que hierva.
- Vierte la crema caliente sobre el chocolate. Mueve con una miserable hasta que todo el chocolate se derrita y tenga una consistencia uniforme.
- Vierte sobre los moldes ya fríos.
- Nivela y refrigera por 2 horas
- Disfruta esta deliciosa tarta de chocolate con papas.
Para la base
Para el relleno
