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Aprende a preparar banderillas coreanas en 7 pasos

Por: Monserrat Barranco 14 Abr 2023
Aprende a preparar banderillas coreanas en 7 pasos
COCINA VITAL

Aprende a preparar unas auténticas banderillas coreanas para mimar a los chicos y grandes.


Las banderillas coreanas son un antojito muy popular, especialmente entre niños y adultos. Un snack hecho con salchicha y papas que se puede encontrar en los puestos callejeros de Corea. Pero recientemente podemos encontrarlo en diferentes partes del mundo. Si deseas preparar esta comida callejera en la comodidad de tu hogar. Aquí te dejo esta receta sencilla y muy rica que puedes hacer para preparar las banderillas coreanas en poco tiempo. ¡Toma nota y a cocinar! Pero si eres amante de lo clásico, esta receta es para ti Cómo hacer banderillas caseras esponjosas | Recetas para niños

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

Banderillas coreanas o banderillas corn dogs

Ingredientes

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PARA 4 PERSONAS

5 Salchichas
100 g de Queso Manchego o mozzarella 1 Papa 3 cdas de Maicena
3 tzs de Panko
1 lt de Aceite

PARA LA MASA

1 ¼ de tz de Harina
2 cdas de Azúcar
1 pizca de Sal
2 cdas de Polvo para hornear
1 Huevo
¾ de tz de Leche

Procedimiento

1 PELA y corta la papa en cubos pequeños del mismo tamaño. Cocina la papa por 5 minutos, retira y dejar secar.
2. MEZCLA todos los ingredientes de la masa, transfiere a un vaso alto y refrigera 10 minutos.
3. COLOCA en un palillo intercaladamente la salchicha y un trozo grueso de queso.
4. MEZCLA los cubos de papa con maicena, combina con el panko.
5. SUMERGE la banderilla en la masa cubre con las papas y el panko.
6. FRÍE la banderilla coreana hasta que se vea dorada y crujiente.
7. DISFRUTA esta banderilla coreana, acompaña de tus aderezos favoritos.

Ahora que ya sabes cómo preparar unas deliciosas banderillas coreanas en casa, el siguiente contenido te puede interesar:

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Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
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