Que los niños entren a la cocina bajo tu supervisión es una increíble idea. Haz que preparen estas deliciosas banderillas de hotcakes, fresas y plátano, se van a divertir y aprenderán muchas cosas nuevas. Es la mejor receta para que se involucren en el lindo hábito de cocinar.
INGREDIENTES
Para 4 personas
- 1 1/2 tazas Harina
- 1 Huevo
- 3/4 tazas Leche
- 1 cucharada de Esencia de vainilla
- 1 cucharada de Azúcar
- 1 pizca Polvo para hornear
- 2 cucharadas de Mantequilla
- 8 Fresas
- 2 Plátanos
- Cajeta al gusto
PROCEDIMIENTO
Para los hotcakes
- Mezcla la harina, el polvo para hornear, el huevo, la leche, la vainilla y el azúcar.
- Bate hasta obtener una consistencia sin grumos, lisa y espesa.
- Funde la mantequilla y vierte con una cuchara la mezcla anterior para dar forma a los mini hotcakes.
- Cocina por 2 minutos de cada lado.
Para las banderillas
- Corta las fresas en tres partes y rebana los plátanos.
- Inserta en un palillo un minihotcake, una rebanada de fresa, una de plátano y repite la operación.
- Sirve y baña con cajeta.
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