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Ensalada de manzana con 5 ingredientes: Receta fácil y deliciosa

Por: Monserrat Barranco 05 Nov 2025
Ensalada de manzana con 5 ingredientes: Receta fácil y deliciosa
IMAGEN: CANVA | ANIMAL GOURMET

Una ensalada de manzana ligera y natural que combina dulzura y frescura, perfecta para disfrutar en cualquier momento del año.


En esta época del año, no hay nada más reconfortante que un toque dulce y fresco en la mesa. Preparar una ensalada de manzana que combine sabores naturales y simples puede convertirse en ese detalle que hace que una reunión se sienta especial. Con solo unos pasos sencillos, es posible lograr un plato ligero y alegre, con ese encanto casero que invita a todos a servirse una porción más.

Perfecta para acompañar el ambiente de la temporada, esta ensalada de manzana aporta alegría y frescura a cualquier mesa navideña. Cada bocado se siente ligero y reconfortante, recordando que los pequeños detalles sencillos son los que realmente hacen especiales las fiestas. Por eso, aquí te digo cómo hacer esta receta con solo5 ingredientes. ¡Toma nota! Además, checa 8 diferentes y originales recetas de ensalada de manzana navideñas

Ensalada de manzana

Imagen: vecteezy

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Ensalada de manzana

Ingredientes

  • 6 manzanas rojas
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  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/4 de taza de pasas (si las pasas no te gustan, puedes sustituirlas por otra fruta puede ser piña o durazno en almibar)
  • 1/4 de taza de nueces picadas

Preparación

  1. En un sartén dora las nueces durante 3 minutos.
  2. Corta las manzanas en cuadritos.
  3. En un tazón grande, combina la leche condensada y la crema hasta que estén bien mezcladas.
  4. Añade las manzanas, las pasas y las nueces y revuelve para cubrirlas con la mezcla.
  5. Refrigera la ensalada durante al menos 4 horas o toda la noche antes de servir.
Receta complenta, ensalada de manzana

Imagen: Shutterstock

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Errores al hacer ensalada de manzana

  • Se oxidan las manzanas de la ensalada

Para evitar que esto suceda, es muy importante remojar las manzanas que vas a usar (peladas o cortadas en cubitos) en un recipiente con agua y limón para evitar que se oxiden.

  • El aderezo es demasiado dulce o insípido

Es importante no abusar de la leche condensada ni del azúcar que utilices, por eso lo mejor es ir añadiendo endulzante poco a poco y probar.

  • Consistencia del aderezo

Debe ser cremoso, pero no demasiado espeso ni demasiado aguado. Siempre se recomienda guardar la ensalada en el refrigerador para darle una mejor consistencia. Además, hacerlo puede evitar que fermente o se eche a perder.

Ensalada de manzana

Imagen: vecteezy

Beneficios de la manzana

  1. BUENA DIGESTIÓN Si quieres regular los movimientos intestinales y prevenir el estreñimiento, consume esta fruta.
  2. DIENTES SALUDABLES Si tienes dientes sensibles y quieres disfrutar de la comida sin sentir molestias, la manzana verde te ayudará a combatir este padecimiento.
  3. PIEL RADIANTE Su alto contenido en antioxidantes, el agua y las vitaminas A, B y C que contiene esta fruta, la convierte en el mejor aliado para cuidar de tu piel.
  4. PROTEGE LOS HUESOS Comer manzana verde ayudará a proteger tus huesos y prevenirlos de enfermedades ligadas a ellos.

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Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
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