La receta más fácil y rápida para preparar tortillas de avena

Las tortillas son el acompañamiento perfecto para cualquier comida de la cocina mexicana, por eso, si buscas una opción de comida más saludable, te recomiendo esta deliciosa alternativa de tortillas de avena que puedes preparar fácilmente en casa y requiere muy pocos ingredientes. ¡Aquí te comparto la receta completa! Además, checa Cómo hacer suavecitas tortillas de harina caseras ¡Con 4 ingredientes!

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Tortillas de avena

Ingredientes

• 1 taza de hojuelas de avena
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• 1/2taza de agua
• Sal al gusto

Procedimiento

1. AGREGA una taza de avena, agua y una pizca de sal al gusto y LICÚA durante unos segundos hasta obtener una consistencia completamente homogénea.
2. CALIENTA una sartén antiadherente o bien agrega un poco de aceite de oliva, una vez caliente vierte una pequeña cantidad de la mezcla anterior en el centro y extiéndela con una cuchara hasta formar una tortilla fina y duradera.
3. COCINA por 2 minutos, el tiempo exacto para voltear es cuando los bordes se ven secos y aparecen burbujas, voltea con cuidado usando dos espátulas y cocina por otros dos o tres minutos, guarda la pieza en un tortillero y repetir lo anterior.

¡Disfruta de estas deliciosas tortillas de avena con un guiso de tu elección o como prefieras!

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