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Pescados y Mariscos Salmón empapelado con verduras
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Pescados y Mariscos

Salmón empapelado con verduras

Además de saludable, ¡es fácil de hacer! Anímate a preparar esta rica receta de salmón empapelado en aluminio, ¡no necesitarás horno, es a baño María!


Escrito por: Cocina Vital
Salmón empapelado con verduras Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA en un tazón el ajo, la ralladura y el perejil.
  • VIERTE el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla y salpimienta.
  • COLOCA el salmón al centro de un cuadro de papel aluminio. Esparce las verduras picadas sobre la pieza de salmón.
  • VIERTE la mezcla de limón y perejil. Envuelve formando un paquete.
  • COLOCA en baño María y tapa. Cocina por 10 minutos.
  • ABRE haciendo un corte en cruz con un cuchillo. Sirve y acompaña con arroz al vapor.

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