Prepara una exquisita vinagreta de frambuesa, ¡con sólo 6 ingredientes!

¡Haz que tus ensaladas brillen con nuestra vinagreta de frambuesa! Te aseguramos que es una receta sumamente fácil, fresca y llena de antioxidantes para disfrutar de una alimentación saludable. Además, conoce cómo hacer una ensalada de pollo con verduras para complementar.

¿QUÉ ES UNA VINAGRETA?

En muchas ocasiones, las vinagretas son ese toque de sabor que hacen únicas a las ensaladas. Podemos definirlas como una mezcla equilibrada de ingredientes ácidos, como el vinagre o el jugo de limón, con aceites que añaden suavidad y profundidad a la receta. Esta combinación simple pero poderosa eleva cualquier plato verde a otro nivel de delicia.

PROPIEDADES DE LA FRAMBUESA

Las frambuesas son una verdadera potencia nutricional, repletas de nutrientes como potasio, calcio y vitaminas B9 y C. Su perfil antioxidante es impresionante, ayudando a combatir el estrés oxidativo y la inflamación celular. Además, son grandes aliadas para la salud ocular y cutánea.

INGREDIENTES 

• 14 frambuesas.
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 3 cucharadas de vinagre balsámico
• Sal
• Pimienta

PROCEDIMIENTO 

1. En un envase de vidrio, COLOCA las frambuesas

2. SAZONA con sal y pimienta según tu preferencia.

3. AÑADE el vinagre balsámico y deja reposar la mezcla durante unos 15 minutos.

4. Después, CUELA la preparación de frambuesa, utilizando una cucharilla para prensar y eliminar cualquier residuo.

5. Posteriormente, AGREGA el aceite de oliva extra virgen y mezcla.

6. ¡LISTO!, agrega esta vinagreta a tus ensaladas y disfruta del sabor.

¿EN QUÉ ENSALADAS PUEDO AGREGAR VINAGRETA DE FRAMBUESA?

Las posibilidades son realmente diversas. Desde una refrescante ensalada de espinacas con fresas hasta una sabrosa ensalada de pollo a la parrilla. También puedes explorar combinaciones como una ensalada de rúcula con queso de cabra o una exquisita ensalada de remolacha asada con nueces caramelizadas. ¡Pero no te limites! Deja volar tu creatividad y experimenta con esta versátil vinagreta para crear platos llenos de sabores sorprendentes.

¿CÓMO REFRIGERAR MI VINAGRETA DE FRAMBUESA?

Para refrigerar tu vinagreta de frambuesa de manera óptima, te recomendamos almacenarla en un recipiente de vidrio en lugar de utilizar plástico. Esto garantiza que tu vinagreta se mantenga fresca y conserve su sabor original por más tiempo. Además, el vidrio asegura una mejor conservación de su calidad y propiedades, ofreciéndote así una exquisita experiencia culinaria.

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