Sándwich de frutas asada con queso para el lunch
Por:
Cocina Vital
02 Jul 2019
COCINA VITAL
Este sándwich de frutas asadas con queso es ideal para toda la familia. Prepáralo para el desayuno, el lunch o la oficina. ¡Fácil de hacer!
Ingredientes
Para 4 personas
- 8 rebanadas de Pan blanco , tostadas
- 2 Duraznos , en rebanadas
- 4 Higos , en rebanadas
- 150 grs de Queso Ricotta
- 1 taza de Nuez picada
- 1 1/2 tazas de Hojas de espinaca
- 4 cucharadas de de Miel de Abeja
- 2 cucharadas de Mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- FUNDE la mantequillla y saltea los duraznos y los higos.
- SALPIMIENTA y cocina por 3 minutos.
- MEZCLA el queso ricotta y la nuez. Unta en las rebanadas de pan y agrega la fruta.
- DECORA con las hojas de espinaca y vierte unas gotas de miel. Sirve.
