Propiedades y beneficios que aportan las patitas de cerdo a tu salud

Ya sean en escabeche o en salsa, las manitas de puerco son una gran fuente de nutrientes ya que contiene proteínas, carbohidratos, grasas. Aunque han sido despreciadas por muchos, después de leer los beneficios de las patitas de cerdo para la salud, vas a querer comerlas más seguido. También puedes checar los beneficios de comer patas de pollo para tu salud. 

Cabe destacar que los nutrientes y beneficios de las manitas de puerco varían según el tipo y la cantidad de carne y su preparación. Sin embargo, se pueden utilizar estos detalles para conocer su aporte en la dieta.

Propiedades y beneficios de las manitas de cerdo

Este alimento, pertenece al grupo de la carne de cerdo y son un alimento rico en vitamina B1 ya que 100 g. de esta carne contienen 1 mg. de vitamina B1. Y para que no te quedes con la duda, conoce 7 beneficios de las mollejas de pollo, además de ser económicas.

Además, gracias a su contenido de vitamina B1, ayuda a superar el estrés y la depresión.

También es uno de los alimentos más ricos en vitamina B1 o tiamina, recomendable en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o periodos de convalecencia.

Tiene gran contenido de hierro, proteínas, calcio, potasio, yodo, zinc, carbohidratos, magnesio, fósforo, sodio y las vitaminas A, B1, B2, B12, D, E y K.

Se aconseja su consumo en el caso de personas alérgicas al marisco, pescado, huevo o frutos secos. Además para los celiacos, intolerantes a la lactosa y diabéticos.

Bondades para los huesos, articulaciones, el crecimiento de las uñas y el cabello. Además checa alimentos ricos en calcio: ¿Cómo mi cuerpo puede absorberlo mejor?

Pero quizás el beneficio más destacado es su aporte de colágeno, proteína encargada de “rejuvenecer” o evitar que la piel se dañe.

¿Qué opinas sobre los beneficios de las patitas de cerdo para tu salud?