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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Ensalada roja

Ensalada roja

No has probado nada como esta deliciosa ensalada roja. No sólo es fácil de hacer, está llena de vitaminas y antioxidantes ¡Corre por los ingredientes!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • MEZCLA todos los ingredientes, sazona y acompaña con vinagreta de balsámico.

¿Por qué son rojos?

El color rojo se debe al licopeno, de acción antioxidante. Protege contra enfermedades cardiovasculares, y es potente inhibidor de células cancerígenas. Aportan vitamina C, provitamina A y minerales.

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Escrito por: Cocina Vital