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Tips de Salud

7 de los mejores alimentos que ayudan a limpiar arterias

Por: Cocina Vital 01 Sep 2019

Una buena alimentación es necesaria para ayudar en la prevención de problemas del corazón; aquí te decimos qué alimentos son ideales para limpiar arterias.


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7 de los mejores alimentos que ayudan a limpiar arterias

Muchas enfermedades del corazón se relacionan con un incorrecto flujo sanguíneo, que en ocasiones puede ser causado por arterias tapadas. Por ello, es importante conocer cuáles alimentos podrían ayudarte a disminuir esa obstrucción arterial o limpiarlas, y por ende prevenir padecimientos cardiovasculares.

¿Por qué se tapan las arterias?

Según el Medical News Today, las arterias de una persona pueden bloquearse por una acumulación de una sustancia llamada placa, la cual es una mezcla de grasa, calcio, colesterol y desechos de las células del cuerpo.

Esta mezcla puede adherirse a las paredes de las arterias, haciendo que los vasos sanguíneos se estrechen. Cuando esto sucede, se llama aterosclerosis.

Las arterias tapadas pueden impedir que la sangre fresca llegue a partes del cuerpo, lo que puede poner a una persona en riesgo de ataque cardíaco, insuficiencia cardíaca o accidente cerebrovascular.

Conoce qué alimentos ayudan a limpiar las arterias

Destapar las arterias es un proceso que implica tratamiento con medicamentos, en algunos casos, cirugía, y un cambio en el estilo de vida que incluye tener una alimentación saludable.

La dieta mediterránea puede ser una opción para limpiar las arterias y bajar los niveles de colesterol malo (LDL), ya que se basa en alimentos con grasas monoinsaturadas, que son buenas para el corazón, opina el Dr. Christopher Cannon, profesor de la Escuela Médica de Harvard.

Entre los alimentos que puedes incluir en tu dieta para reducir la placa en las arterias están:

  1. AGUACATE
    Sin duda, uno de los que no deben faltar en tu mesa. Contribuye a elevar el colesterol bueno (HDL) y disminuir el malo, gracias a sus grasas mono y poliinsaturadas.
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  3. PESCADO
    Como el salmón que es rico en ácidos omega 3, mismos que se consideran dentro de las grasas saludables para prevenir ataques al corazón.
  4. AVENA
    Para que no dudes en agregarla a tus desayunos, este cereal es uno de los más afamados por su magnífica forma de disminuir el colesterol malo.
  5. ACEITE DE OLIVA
    Su contenido en ácido oleico es el que le otorga ese poder de protector del corazón. Recuerda que la mejor forma de comerlo es en frío, como aderezo en tus ensaladas o sándwiches.
  6. CÚRCUMA
    Específicamente, la curcumina, su principal compuesto, es la que ayuda a limpiar las arterias, debido a que actúa como un antioxidante al reducir los depósitos de grasa en un 25%, señala un estudio publicado en el sitio web de National Center for Biotechnology Information.
  7. GRANOS ENTEROS
    Como los que encuentras en el pan de centeno, arroz integral o la quinoa. Los especialistas afirman que los granos enteros reducen el riesgo de arterias tapadas porque su fibra evita que éstas se engrosen.
  8. FRUTOS SECOS
    Si hablamos de grasas buenas, las nueces, almendras, cacahuates y pistaches son infaltables. Estos últimos tienen esteroles vegetales que pueden impedir la obstrucción arterial a causa del colesterol.

No olvides combinar esta alimentación con ejercicio y consultar a tu médico ante cualquier duda.

Fuente: Diabetes Juntos X Ti

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