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Bebidas

Atole de mango con agua casero

No pierdas la oportunidad de preparar un delicioso y dulce Atole de mango, acompaña tus tamales favoritos con esta calientita bebida, ¡checa aquí la receta!


Escrito por: Pamela Montaño
Atole de mango con agua casero Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • DISUELVE la masa para tortillas en medio litro de agua.
  • PELA los mangos y obtén la pulpa con ayuda de un cuchillo.
  • LICÚA la pulpa con el resto del agua y cuece en una olla mediana, a fugo medio, por 15 minutos.
  • AÑADE la masa poco a poco, sin dejar de mover. Integra la sal y el azúcar.
  • CUECE a fuego bajo, durante 20 minutos para que espese.

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