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Cocina Vital > Recipes > Bebidas > Atole de mango con agua casero

Atole de mango

No pierdas la oportunidad de preparar un delicioso y dulce Atole de mango, acompaña tus tamales favoritos con esta calientita bebida, ¡checa aquí la receta!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • DISUELVE la masa para tortillas en medio litro de agua.
  • PELA los mangos y obtén la pulpa con ayuda de un cuchillo.
  • LICÚA la pulpa con el resto del agua y cuece en una olla mediana, a fugo medio, por 15 minutos.
  • AÑADE la masa poco a poco, sin dejar de mover. Integra la sal y el azúcar.
  • CUECE a fuego bajo, durante 20 minutos para que espese.
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Escrito por: Pamela Montaño