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Ensalada de brócoli con queso, muy fácil, rápida y fresca

Por: Alfredo Guzmán 07 Feb 2023
Ensalada de brócoli con queso, muy fácil, rápida y fresca
COCINA VITAL

Una receta sabrosa y saludable. La receta de brócoli con verduras es deliciosa y rápida. A todos les encanta esta receta de ensalada de brócoli con queso, es fragante, fácil y saludable.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CORTA el brócoli en pequeños ramilletes. Cocina con agua durante 3 a 5 minutos.
  • PICA en cuadritos pequeños la cebolla.
  • CORTA el pepino por la mitad de manera vertical y ralla con un rallador de verduras.
  • CORTA los jitomates cherry a la mitad.
  • MEZCLA todos los ingredientes en un recipiente. Agrega sal, pimienta y aceite de oliva. Mezcla perfectamente.
  • AGREGA el brócoli y exprime un limón. Corta el queso mozzarella en cubos pequeños y agrega a la ensalada. Mezcla todo perfectamente.
  • DISFRUTA esta deliciosa ensalada de brócoli con queso.

NOTAS

Sabroso y fácil. ¡El brócoli es una verdura muy saludable! A todos les encanta cocinar esta receta saludable de ensalada de brócoli con queso ¡Es muy fácil de hacer, deliciosa y va perfecto como guarnición de tu comida del día!

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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