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Guarniciones Receta de Tempura de verduras
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Guarniciones

Receta de Tempura de verduras

Aprende a hacer esta riquísima receta de tempura de verduras y sorprende a todos los que la prueben con tus técnicas orientales. Sin duda es una receta muy fácil de hacer y muy deliciosa.


Escrito por: Erika Santiago
Receta de Tempura de verduras Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Mezcla la harina con la fécula y el agua mineral.
  • Bate hasta integrar.
  • Mezcla la calabaza y la zanahoria.
  • Empaniza con harina y toma una porción.
  • Coloca en una coladera y cubre con el tempura.
  • Fríe de inmediato de cada lado.
  • Escurre en papel absorbente.
  • Sirve en cada bowl una porción de arroz.
  • Coloca el tempura de verdura y acompaña con la salsa de soya.

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