Pollo en crema de tocino, receta cremosa y fácil paso a paso
Por:
Brenda Carrillo
15 Oct 2025
RECETAS CON POLLO-@DANTO_SOLANO
El resultado es un platillo lleno de aroma, suavidad y ese toque ahumado que solo el tocino puede aportar.
Tips del Chef
Para que las pechugas de pollo queden jugosas, sella primero cada lado a fuego alto durante 2-3 minutos antes de añadir la salsa; esto ayuda a que mantengan sus jugos y no se sequen al cocinarse en la crema.
Recetas con pollo-@danto_solano
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 filetes pechugas de pollo
- 1 cda Paprika
- 1 cda Sal
- 1 cda Pimienta
- 1 cda Ajo en polvo
- 200 g Tocino picado
- 1/4 lata Granos de Elote
- 1 lata Media Crema
- 1 lata Leche evaporada
Preparación
- SAZONA el pollo con ajo en polvo, sal, paprika, y pimienta.
- FRÍE las pechugas por ambos lados y reserva.
- En el mismo sartén FRÍE el tocino y los elotes, agrega la media crema y leche evaporada. Deja que se cocine por 10 minutos.
- AGREGA las pechugas de pollo y cocina por 10 minutos más.
- SIRVE con pasta y bolillo.
