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Albóndigas de chicharrón

Por: Daniel Santamaria 24 Sep 2020
Albóndigas de chicharrón
COCINA VITAL

Aprende a cómo preparar unas deliciosas y suaves albóndigas de chicharrón con esta práctica receta. ¡Su sabor te encantará!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para las albóndigas

  • MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
  • FORMA las albóndigas y reserva.
  • Para la salsa

  • HIERVE los tomates y el ajo.
  • LICÚA con el chile morita.
  • SOFRÍE por 5 minutos y añade el de caldo de pollo.
  • COCINA hasta que suelte el hervor.
  • AGREGA las albóndigas y tapa.
  • COCINA durante 25 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas.
  • SIRVE calientes y espolvorea el perejil.

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