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Carnes y Aves Albóndigas en salsa verde con carne de res
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Carnes y Aves

Albóndigas en salsa verde

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Prepara un básico guisado de la cocina mexicana con esta receta de Albóndigas en salsa verde con carne de res, acompaña con arroz y frijoles. ¡Facilísima!
Escrito por: Pamela Montaño
Albóndigas en salsa verde con carne de res Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • COLOCA en un tazón la carne molida, el arroz, el comino y el ajo. Salpimienta.
  • MEZCLA y forma las albóndigas.
  • COLOCA en un plato, cubre con plástico y refrigera.
  • SOFRÍE la salsa y salpimienta.
  • ACOMODA las albóndigas dentro de la salsa y mezcla.
  • COCINA por 10 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas y mueve ligeramente.
  • SIRVE y acompaña con arroz rojo y frijoles.
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