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Sándwich de arrachera marinada y queso de cabra

Por: Cocina Vital 29 Jun 2020
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COCINA VITAL

Rico sándwich de arrachera con queso de cabra


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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Funde la mitad de margarina, salpimienta la arrachera y sella hasta que dore.
  • Cocina al término deseado, reserva y corta en tiras.
  • Funde el resto de la margarina y saltea los pimientos con la cebolla. Salpimienta.
  • Cocina a fuego medio durante 5 minutos. Rectifica sazón y reserva.
  • Tuesta el pan en una sartén.
  • Unta la mostaza en el pan y acomoda las hojas de lechuga.
  • Agrega la arrachera y pimientos. Acomoda el queso de cabra y tapa.
  • Sirve y acompaña con chiles toreados.

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