Cómo hacer empanadas argentinas ¡En 6 sencillos pasos!
Por:
Cocina Vital
12 May 2022
COCINA VITAL
No te quedes con el antojo de disfrutar una botana deliciosa y aprende cómo hacer empanadas argentinas ¡Perfectas para el fin de semana!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg de masa para empanadas
- 1 huevo batido
- 1/2 kg de Carne molida de res
- 1 cebolla picada
- 1 Diente de ajo
- 1 Pimiento Rojo
- 1 cdta de Paprika
- 2 Huevos cocidos,
- 10 Aceitunas verdes sin hueso
- 2 cdas de Aceite de Oliva
Para la masa
Para el relleno
Procedimiento
- CALIENTA el aceite en un sartén.
- SOFRÍE la cebolla y el ajo finamente picados.
- AÑADE el pimiento y la carne molida, deja cocinar por 5 minutos o hasta que dore ligeramente.
- AGREGA las aceitunas picadas y el huevo picado, mezcla y apaga el fuego, deja enfríar.
- EXTIENDE la masa de empanadas y rellena con la carne molida preparada, cierra y barniza con un huevo.
- HORNEA a 180C durante 15 minutos o hasta que se vean doraditas y crujientes.
- DISFRUTA en familia el fin de semana.
NOTAS
Sin duda, preparar esta receta de empanadas argentinas despierta las ganas de bailar tango, ver un gol de Maradona y caminar por el Obelisco. No te quedes con las ganas de disfrutar esta botana y aprende con esta receta cómo hacer empanadas argentinas.
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