Cereal de mini hotcakes con Choco Milk®

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/4 tz de Choco Milk®
• 1 tz de Hojuela de Avena
• 1/4 tz de Harina Integral
• 1 Huevo
• 3/4 tz de Leche
• 1 cdita de Esencia de vainilla
• 2 cdas de Mantequilla o aceite de coco

Preparación

1. LICÚA la avena en una licuadora o procesador. Licúa por varios minutos hasta que se haga polvo. Reserva.
2. COLOCA en un tazón la harina integral, la harina de avena y el Choco Milk®.
3. VIERTE el huevo, la leche de soya, la esencia de vainilla y la mitad de mantequilla.
4. MEZCLA con un batidor globo hasta deshacer los grumos.
5. FUNDE el resto de la mantequilla en una sartén antiadherente y retira el exceso con una toalla de papel absorbente.
6. FORMA los mini hotcakes con una cuchara cafetera. Cocina por 2 minutos y voltea.
7. REPITE el procedimiento hasta terminar con los hotcakes.
8. PICA la manzana, el plátano y las fresas en cubos chicos.
9. SIRVE el cereal en tazones y vierte la leche de soya, de preferencia fría.
10. AÑADE la fruta picada y espolvorea las almendras.