Cómo hacer lasaña a los 4 quesos, receta fácil y deliciosa
Por:
Cocina Vital
13 Feb 2023
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COCINA VITAL
Viaja a Italia este San Valentín sin salir de casa con esta deliciosa LASAÑA de quesos!
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 cdas de Mantequilla
- 1/2 tz de Cebolla
- 1/2 tz de Leche
- 150 g de Queso crema en cubos
- 1 pizca de Nuez moscada
- 20 Láminas de lasaña cocidas
- 200 g de Queso Manchego rallado
- 200 g de Queso Mozzarella rallado
- 200 g de Queso Parmesano rallado
Procedimiento
- FUNDE la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo.
- AÑADE el queso crema, la nuez moscada y salpimienta.
- COCINA por 10 minutos o hasta que se haya espesado. Retira del fuego y reserva.
- COLOCA en la base de un refractario o molde para horno 4 o 5 láminas de pasta.
- VIERTE un poco de la salsa de queso, espolvorea quesos.
- CUBRE con otra capa de láminas de pasta y repite el procedimiento dos veces más.
- HORNEA por 40 minutos y sirve. ¡Disfruta esta deliciosa lasaña en una cena!
NOTAS
Si la lasaña clásica con un solo tipo de queso te resulta sabrosa, imagínate una con cuatro quesos. Esta rica receta de lasaña a los 4 quesos se derretirá en tu boca y después de probar el primer bocado, seguro querrás más.
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