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Botanas Crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas
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Botanas

Tiritas de pollo empanizadas y fritas

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Prepara una botana demasiado fácil y rápida con esta exquisita receta de crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas, serán ideales para acompañarte un domingo de películas, o para cambiar el menú de la comida de hoy.
Escrito por: Pamela Montaño
Crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Tritura las hojuelas de maíz y reserva. Mezcla la harina con la páprika.
  • Salpimienta el pollo y pasa por harina, huevo y el polvo de hojuelas de maíz. Presiona ligeramente y reserva.
  • Para el aderezo

  • Licúa todos los ingredientes y salpimienta.
  • Calienta el aceite y fríe hasta que se doren. Escurre en papel absorbente.
  • Sirve las tiritas de pollo fritas y acompaña con el aderezo y salsa picante al gusto.
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