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Crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas

Además de fácil y rápida, esta receta es económica y en un par de minutos estará lista.


Escrito por: Pamela Montaño
Crujientes tiras de pollo empanizadas y fritas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Tritura las hojuelas de maíz y reserva. Mezcla la harina con la páprika.
  • Salpimienta el pollo y pasa por harina, huevo y el polvo de hojuelas de maíz. Presiona ligeramente y reserva.
  • Para el aderezo

  • Licúa todos los ingredientes y salpimienta.
  • Calienta el aceite y fríe hasta que se doren. Escurre en papel absorbente.
  • Sirve las tiritas de pollo fritas y acompaña con el aderezo y salsa picante al gusto.

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