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Guarniciones

Nopales con chorizo

Para una taquiza o como guarnición del día, prepara en menos de 30 minutos estos nopales con chorizo. ¡Fácil de preparar!


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Escrito por: Cocina Vital
Nopales con chorizo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PICA finamente el ajo y filetea la cebolla. Corta los nopales en bastones y el chorizo en cubos pequeños. Reserva.
  • FRÍE el chorizo en su propia grasa a fuego alto durante 5 minutos.
  • AÑADE el ajo y la cebolla. Cocina a fuego medio durante 5 minutos sin dejar de mover. Salpimienta.
  • AGREGA los nopales. Cuece a fuego bajo por 15 minutos o hasta que cambien de color y estén bien cocidos.
  • SIRVE calientes y acompaña con rebanadas de aguacate y queso panela en cubos.

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