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Guarniciones

Papas a las finas hierbas

Por: Cocina Vital 02 Ene 2018

Una receta económica y fácil para lucirte en tus reuniones


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Papas a las finas hierbas
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 160 oC.
  • Coloca las papas en una cacerola con agua y sal.
  • Cocina por 15 minutos (deben estar ligeramente duras del centro). Reserva.
  • Mezcla las hierbas, el ajo, el aceite de oliva, las hojuelas de chile y salpimienta.
  • Corta las papas en rebanadas delgadas sin llegar al otro extremo.
  • Coloca las papas en una charola de paredes altas.
  • Vierte la preparación anterior y unta muy bien para que las papas queden impregnadas.
  • Hornea 10 minutos y espolvorea el queso, hornea por 10 minutos más y sirve.

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