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Cheesecake de tres chocolates frío

Por: Cocina Vital 16 Jul 2020
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COCINA VITAL

¡Sin horno! Si eres amante de los pays y del chocolate… prepara esta receta Cheesecake de tres chocolates frío, un postre casero que tu familia amará.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA en un tazón el polvo de galleta con la mantequilla. Coloca en un molde desmontable y presiona en toda la base y un poco en las paredes.
  • CONGELA por 30 minutos.
  • ACREMA el queso y mezcla con la crema previamente batida.
  • DIVIDE la preparación en tres tazones.
  • FUNDE los chocolates por separado y deja entibiar.
  • VIERTE cada chocolate en cada porción de la preparación de queso y crema.
  • MEZCLA de forma envolvente.
  • VIERTE la preparación de chocolate oscuro y alisa. Añade la preparación de chocolate de leche y termina con la de chocolate blanco.
  • REFRIGERA por 4 horas. Retira del molde y decora con el chocolate líquido y fresas.

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