Estás leyendo:
Pan Casero Focaccia de cebolla y queso al romero casera
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Pan Casero

Focaccia de queso y cebolla

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
¡Fácil! Si tienes antojo de un pan esponjoso, plano y lleno de mucho sabor, anímate a seguir esta receta de Focaccia de cebolla y queso con toque a romero.
Escrito por: Diabetes Juntos x Ti
Focaccia de cebolla y queso al romero casera Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • DISUELVE la levadura en media taza de agua caliente.
  • DEJA reposar 10 minutos.
  • TAMIZA la harina y forma un volcán sobre una superficie lisa.
  • COLOCA al centro la sal, una cucharada de aceite de oliva y la levadura.
  • MEZCLA de afuera hacia adentro.
  • AMASA hasta obtener una masa elástica y firme.
  • COLOCA en un tazón y tapa con un trapo húmedo.
  • DEJA reposar hasta que doble su tamaño.
  • PRECALIENTA el horno a 220 °C.
  • EXTIENDE ligeramente la masa con ayuda de un rodillo.
  • COLOCA en una charola rectangular.
  • EXTIENDE con los dedos y marca un poco para que queden hoyitos.
  • BARNIZA con el resto del aceite de oliva.
  • CUBRE con las hojas de romero, la cebolla y el queso.
  • ESPOLVOREA la sal de mar.
  • DEJA reposar 10 minutos.
  • HORNEA a 200 °C durante 30 minutos o hasta que esponje y esté cocida.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
por porción

ENERGÍA ..................... 135 kcal
PROTEÍNAS ..................... 3.6 g
LÍPIDOS ............................ 6.1 g
CARBOHIDRATOS ........ 16.4 g
FIBRA ............................... 0.7 g

PUBLICIDAD
PUBLICIDAD