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Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Fusilli con albóndigas al chipotle

Fusilli con albóndigas al chipotle

Una rica pasta de fusilli con albóndigas al chipotle para lograr un sabor ¡italianísimo!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • MEZCLA en un tazón la carne, perejil, ajo en polvo, pan molido y leche. Salpimienta y forma las bolitas. Refrigera.
  • ACITRONA la cebolla y el ajo. Agrega el jitomate y el orégano y cocina hasta suelte sus jugos.
  • VIERTE el caldo de res, agrega el chipotle y salpimienta.
  • COCINA por 5 minutos.
  • AGREGA la pasta y mezcla. Rectifica sazón y cocina hasta que todo esté cocido.
  • SIRVE y espolvorea el perejil.
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Escrito por: Lupita Borja