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Pescados y Mariscos

Pasta pluma integral con salmón y espinacas

Come rico, come saludable y prueba esta deliciosa receta de pasta pluma integral con salmón y espinacas. ¡Te encantará!


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Escrito por: Cocina Vital
Pasta pluma integral con salmón y espinacas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Unta la mostaza y jugo de limón en cada lonja de salmón. Salpimienta.
  • Calienta la mitad del aceite en una sartén y sella el salmón a fuego medio durante 4 minutos cada lado.
  • Coloca en un tazón las espinacas, duraznos y arándanos, y vierte el resto del aceite de oliva y salpimienta.
  • Mezcla y sirve. Acomoda encima el salmón y espolvorea las nueces.

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