Espagueti con salsa de cilantro
Ingredientes Para 4 personas Para el espagueti 1 paquete Espagueti 1 litro Agua 2 cucharadas Aceite Para la salsa 2 tazas Cilantro , las hojas […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para el espagueti
- Hierve el agua con sal al gusto. Agrega el aceite y el espagueti, cocina a fuego medio por 12 minutos o hasta que esté cocido.
- Escurre y enjuaga bajo el chorro de agua. Añade unas gotas de aceite de oliva y mezcla.
Para la salsa
- Licúa todos los ingredientes.
- Vierte la salsa en una cacerola, salpimienta y cocina hasta que suelte el hervor.
- Agrega el espagueti cocido, mezcla y rectifica sazón.
- Sirve y espolvorea el queso parmesano y las nueces troceadas.
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