SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD
Cocina Vital > Recipes > Pescados y Mariscos > Carpaccio de salmón y mango

Carpaccio de salmón y mango

Aprovecha la temporada de mango y combínalo en este fresca receta de Carpaccio de salmón, una preparación que le encanta a los amantes de la comida de mar.

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 8 personas

PROCEDIMIENTO

  • CORTA el mango y el salmón en láminas triangulares delgadas, añade el jugo de un limón y reserva.
  • PICA las alcaparras y corta los jitomates en mitades. Colócalos en un tazón pequeño, agrega el aceite, el vinagre y el jugo de limón restante.
  • COLOCA el salmón y el mango en un plato extendido y salpimienta al gusto. Vierte la mezcla anterior sobre el salmón y sirve. Acompaña con tapas.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Escrito por: Pamela Montaño
TE PUEDE INTERESAR

Lo sentimos, no encontramos notas relacionadas