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Empapelado de tilapia y vino blanco
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Pescados y Mariscos

Empapelado de tilapia y vino blanco

¿Ya no sabes que preparar para la comida? Prueba esta deliciosa receta de empapelado de tilapia y vino blanco, ¡es sencilla y súper ligera!


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Escrito por: Cocina Vital
Empapelado de tilapia y vino blanco Foto:EMPAPELADO DE TILAPIA Y VINO BLANCO

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • UNTA la mantequilla en los filetes y salpimienta. Reserva.
  • CORTA un cuadro de papel encerado del doble del tamaño del filete.
  • COLOCA el filete al centro, encima lo pimientos, los elotes cambray y la pera.
  • AGREGA las hojas de tomillo y salpimienta.
  • DOBLA los extremos del papel hacia el centro y las orillas hacia abajo, apretando.
  • ABRE ligeramente el papel y vierte un poco de vino blanco.
  • COLOCA los empapelados en una charola.
  • HORNEA de 15 a 20 minutos aproximadamente. Retira.
  • ABRE y añade las aceitunas. Sirve caliente.

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