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Ensaladas Ensalada de fideos de verduras con filete de pescado tilapia
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Ensaladas

Fideos de verduras y tilapia al vapor

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Prepara una ensalada rendidora con esta fácil receta de Fideos de verduras con filete de pescado tilapia y salsa agridulce, ¡lista en menos de 30 minutos!
Escrito por: Pamela Montaño
Ensalada de fideos de verduras con filete de pescado tilapia Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • SACA tiras delgadas de todas las verduras con ayuda de un pelador.
  • RESERVA en un tazón con agua y hielo.
  • Para la salsa agridulce

  • COLOCA todos los ingredientes en una cacerola y salpimienta.
  • COCINA hasta que espese ligeramente.
  • SALPIMIENTA los filetes de pescado y cocina al vapor.
  • MEZCLA en un tazón las verduras escurridas y vierte la salsa. Rectifica sazón.
  • SIRVE el pescado y coloca encima los fideos.
  • BAÑA con la salsa y espolvorea el ajonjolí negro.
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