Quesadillas campechanas de mariscos
¡Te sorprenderá el sabor de estas quesadillas campechanas de mariscos! No esperares hasta la Cuaresma para prepararlas ¡son súper fáciles!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- FUNDE la mantequilla, acitrona la cebolla y el ajo.
- AÑADE los jitomates y los chiles. Cocina por 5 minutos.
- AGREGA los mariscos y cocina por 5 minutos más.
- SALPIMIENTA y añade el cilantro. Mezcla, deja enfriar y reserva.
- COLOCA la mezcla sobre las tortillas, dobla y cierra con un palillo.
- CALIENTA el aceite y fríe las quesadillas. Escurre en papel absorbente.
- SIRVE y acompaña con la mayonesa, el aguacate, unas gotas de limón y salsa picante.
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas