Crumble de blueberries
Por:
Cocina Vital
07 Ago 2018
COCINA VITAL
¡Fácil al horno! Checa cómo hacer un pastel con frutas, con esta deliciosa receta de Crumble de blueberries. No te llevará más de 1 hora prepararlo.
Ingredientes
Para 4 personas
- 100 g Mantequilla en cubos
- 100 g Azúcar
- 100 g Harina
- 100 g Nueces picada
- 2 tazas Blueberries
- 2 cucharadas Azúcar
- 1/2 taza Jugo de Naranja
- 2 cucharadas Crema
- 1 cucharada Fécula de Maíz (maicena)
- 4 bolas Helado de vainilla
- Hojas de Menta
Para decorar
Procedimiento
- ACREMA la mantequilla con el azúcar. Agrega la harina e integra.
- AÑADE las nueces e integra. Tapa y refrigera por 30 minutos.
- PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
- COLOCA en un tazón los blueberries, el azúcar, el jugo de naranja, la crema y la fécula de maíz.
- MEZCLA y reserva.
- VIERTE mantequilla en aerosol sobre un sartén. Cubre con aluminio el mango si es que es de plástico.
- COLOCA la mezcla de blueberries y cubre con el crumble.
- HORNEA por 35 minutos. Sirve y acompaña con helado y decora con menta.
