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Cocina Vital > Recipes > Postres > Mini trufas con almendras

Mini trufas con almendras

Unas ricas trufas con un ingrediente crocante como la almendra van a despertar tu pasión por el chocolate.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CALIENTA la crema con la mantequilla, a fuego medio-bajo; mueve constantemente y retira del fuego cuando rompa el hervor. VIERTE sobre el chocolate y mezcla con una pala de madera, hasta que el chocolate se funda y se entibie.
  • AGREGA el licor y las almendras. Tapa el recipiente y refrigera durante toda la noche.
  • FORMA bolitas pequeñas con la mezcla de chocolate y cubre con la cocoa; refrigera.
  • SIRVE las trufas y acompaña con las fresas.
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Escrito por: Lupita Borja