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Cocina Vital > Recipes > Postres > Gelatina de café con queso crema

Gelatina de café con queso

Si tienes ganas de un postre con un sabor fuerte y cremoso, esta receta de Gelatina de café con queso crema tipo Philapelphia es para ti, fácil de preparar.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Para la gelatina de queso
  • LICÚA todos los ingredientes y vierte poco a poco la grenetina.
  • VIERTE sobre un molde engrasado. Refrigera por 15 minutos.
  • Para la gelatina de café
  • CALIENTA la leche y cuando suelte el hervor añade el café. Mezcla hasta disolver.
  • VIERTE la grenetina y mezcla con un batidor hasta que se disuelva. Deja enfriar y vierte sobre la gelatina de queso. Refrigera hasta cuajar.
  • Para decorar
  • VIERTE el chocolate y leche condensada.

 

Cómo hidratar y fundir grenetina o gelatina sin sabor en polvo

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Escrito por: Cocina Vital