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Pescados y Mariscos Cómo hacer Tiras de pescado o Pescaditos fritos crujientes | Receta
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Pescados y Mariscos

Cómo hacer Tiras de pescado o Pescaditos fritos crujientes | Receta

¡Facilísimos! Los pescaditos fritos crujientes son perfectos en cualquier época del año, disfruta esta rápida receta tiras de pescado capeadas con harina.


Escrito por: Pamela Montaño
Cómo hacer Tiras de pescado o Pescaditos fritos crujientes | Receta Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MARINA los filetes de pescado con la mitad de la cerveza y salpimienta.
  • MARINA por 30 minutos.
  • MEZCLA la harina, el polvo para hornear, el orégano, el resto de la cerveza y salpimienta.
  • ESCURRE los filetes de pescado y sumerge en la mezcla anterior.
  • FRÍE en una sartén con aceite muy caliente.
  • ESCURRE en un papel absorbente el exceso de grasa.
  • SIRVE y acompaña con el dip, gotas de limón al gusto.
  • Para el dip

  • MEZCLA todos los ingredientes.

NOTAS

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