Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Rosca de conejitos de chocolate
Comparte
Compartir
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Sopas, cremas y caldos

Araña horneada con sopa de champiñones

Por: Cocina Vital 23 Ago 2019

Si en familia celebras Halloween, consiéntelos a la hora de la comida con una Araña horneada en su sopa de champiñones, ¡deliciosa y original!


¿Qué te pareció la receta ?

()

Araña horneada con sopa de champiñones
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la sopa de champiñones

  • SOFRÍE la cebolla y los ajos con la margarina. Agrega los champiñones y salpimienta.
  • COCINA por 10 minutos a fuego bajo.
  • AGREGA el caldo de verduras y la rama de epazote. Cuece por 15 minutos más y rectifica sazón.
  • SIRVE la sopa en tazones para hornear. Reserva.
  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • Para la araña de hojaldre

  • ESTIRA la pasta hojaldre en una superficie enharinada. Corta 4 círculos de medio centímetro de grosor y del diámetro del tazón.
  • CORTA tiras delgadas y largas. Pega en los círculos. Barniza con el huevo.
  • COLOCA la parte circular dentro de la sopa y pega con huevo las patas en las paredes del tazón.
  • PEGA las aceitunas como si fueran los ojos.
  • HORNEA hasta que dore y sirve.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario POSTRES PARA HACER EN CASA y prepara deliciosas y prácticas recetas. ¡Descárgalo GRATIS!