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Gelatina de chocolate de mesa y salsa de rompope

Por: Cocina Vital 04 Jul 2019
Gelatina de chocolate de mesa y salsa de rompope
COCINA VITAL

¡Fácil de hacer! Esta gelatina de chocolate de mesa y salsa de rompope es ideal para llevar a la oficina o a cualquier otro lugar.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA la leche con el chocolate hasta que se disuelva.
  • VIERTE la leche condensada y mezcla. Añade la grenetina y sigue mezclando.
  • VIERTE en un refractario y refrigera hasta que cuaje.
  • Para la salsa de rompope

  • CALIENTA la leche con el rompope y añade la fécula de maíz disuelta en un poco de agua.
  • COCINA hasta que espese ligeramente y deja enfriar.
  • CORTA en cubos la gelatina y sirve en envases con tapa, baña con la salsa de rompope y espolvorea las almendras.

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