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Ratatouille

Name: Ratatouille
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1/2 Cebolla (picada); 2 dientes de Ajo (picados); 4 Jitomate (sin semillas y picado); 1 taza de Pimiento Morrón (picado); 1 taza de Pimiento Amarillo (picado); 1 taza de Puré de tomate; 1 rama de Tomillo; 1 hoja de Laurel; 1/4 taza de Aceite de Oliva; 1 Berenjena (delgada); 4 Jitomate; 2 Calabaza; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto); 1/2 taza de Aceite de Oliva; 1 cucharada de Vinagre balsámico; 1 rama de Tomillo

Por: Cocina Vital 03 Jul 2020

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Una de las recetas francesas más emblemáticas que llenarán de sabor tus comidas.

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