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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones cremosa

Por: Alfredo Guzmán 21 Dic 2022
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones cremosa
COCINA VITAL

Estas chuletas de cerdo con salsa cremosa de champiñones, sin lugar a duda son un clásico dentro de la comida mexicana, deliciosas y sencillas de preparar.


Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • SELLA en un sartén muy caliente con un poco de aceite las chuletas. Sazona con sal y pimienta por ambos lados hasta que estén doradas.
  • PICA mientras los champiñones en rebanadas; y la cebolla y ajo en cubos pequeños.
  • AGREGA al mismo sartén mantequilla, cebolla y ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
  • AGREGA los champiñones y cocina, removiendo constantemente hasta que quede poco jugo en el sartén.
  • AÑADE queso crema, leche , sal, pimienta y remover hasta integrar.
  • SIRVE las chuletas en un plato extendido bañadas con la salsa y decoradas con perejil picado.

NOTAS

Aprende a preparar estas deliciosas chuletas de cerdo en salsa de champiñones con esta receta perfecta para tu cena navideña.

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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