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Postres

Gorritos de Santa con mini hotcakes

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Estos panecitos son una delicia y un gran bocado para festejar la Navidad.
Escrito por: Cocina Vital
Gorritos de Santa Claus con mini hotcakes Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • COLOCA en un tazón la harina, cocoa y el huevo. Mezcla con un batidor.
  • VIERTE la leche y mezcla hasta deshacer los grumos. Agrega la mitad de la mantequilla y azúcar.
  • BATE hasta integrar todos los ingredientes.
  • VIERTE en un sartén el resto de la mantequilla. Forma pequeños círculos de la preparación.
  • COCINA por ambos lados a fuego medio.
  • COLOCA dos mini hotcakes y agrega la crema batida. Acomoda una fresa en cada pieza.
  • AÑADE en la punta de cada fresa un poco de crema, espolvorea las perlas y azúcar glass.
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