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Cocina Vital > Recipes > Postres > Gorritos de Santa

Gorritos de Santa

Estos panecitos son una delicia y un gran bocado para festejar la Navidad.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Coloca en un tazón la harina, cocoa y el huevo. Mezcla con un batidor.
  • Vierte la leche y mezcla hasta deshacer los grumos. Agrega la mitad de la mantequilla y azúcar.
  • Bate hasta integrar todos los ingredientes.
  • Vierte en un sartén el resto de la mantequilla. Forma pequeños círculos de la preparación.
  • Cocina por ambos lados a fuego medio.
  • Coloca dos mini hotcakes y agrega la crema batida. Acomoda una fresa en cada pieza.
  • Añade en la punta de cada fresa un poco de crema, espolvorea las perlas y azúcar glass.
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Escrito por: Lupita Borja