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Helado de piña colada, ¡Con solo tres ingredientes!

Por: Brenda Carrillo 28 Jun 2024
Helado de piña colada, ¡Con solo tres ingredientes!
COCINA VITAL

Para este verano no hay nada más rico que un helado, te enseño a preparar este riquísimo helado de piña colada, verás lo sencillo que es prepararlo y lo delicioso que te quedará.


Ingredientes

Para 4 porciones

Procedimiento

  • COLOCA la piña y la leche de coco en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.
  • AGREGA la crema de coco y licua.
  • LLÉVALO al congelador; cuando lo veas un poco congelado, vuélvelo a licuar.
  • REGRESALO al congelador por 2 horas
  • UELVE a sacarlo del congelador y licua una vez más.
  • LLÉVALO al congelador y deja que se congele hasta que esté firme.

NOTAS

TIP: Batirlo 2 veces después de congelarse servirá para que el helado quede suave y no compacto, este proceso rompe la molécula de hielo para que no se cristalice.

helado de piña colada

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Brenda Carrillo Chef Cocina Vital Cocinera romántica de la cocina Mexicana Mi mayor herencia es compartir recetas y tips, que pasan de generación en generación.
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